お菓子の作り方について
こんにちは。今日はいいことがありました。上機嫌です。私がお菓子の作り方について調べたことをいくつか紹介したいと思います。
マドレーヌ日和（レシピつき）
お菓子の作り方に、いつもさらっと書いてある、「型にバターを塗って粉をはたき、下準備をしておく」。バターを溶かす→はけで塗る→指で細かい部分を塗る→手を洗う→粉をはたく→逆さにして余分な粉を落とす。お菓子作りはこういう手間も含めて楽しむ...
100％米粉のパン＆お菓子
安心で低カロリーのレシピ集。【目次】（「BOOK」データベースより）1米粉を使ったパン（基本のパンの作り方／玄米パン／コーンパンほか）／2米粉を使ったお菓子（基本のお菓子の作り方／バナナケーキ／プレーンワッフルほか）／3白玉粉と道明寺粉を...
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